Fleischer mit viel Erfahrung (m/w/d)

Direktvermittlung | Vollzeit | Standort: Oldenburg

Du bist ein erfahrener Fleischer (m/w/d) mit Leidenschaft für dein Handwerk?
Dann gestalte Deine Zukunft mit uns.

Deine Aufgaben:

• Gewährleistung eines effizienten Produktionsablaufs

• Planung und Optimierung der Produktionsabläufe

• Sicherstellung der Qualitätssicherung gemäß den gesetzlichen Vorgaben

• Entwicklung von kennzahlenorientierten Steuerungsprozessen

• Regelmäßige Mitarbeitergespräche

• Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagements

• Rezeptur und Deklarationspflege sowie Optimierung

• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

• Erarbeitung und Anpassung der Unternehmensstrategie

• Definition der Unternehmensziele und entsprechender Maßnahmen.

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Fleischer zwingend erforderlich

• Meisterbrief wünschenswert

• mehrjährige Berufserfahrung im Fleischhandwerk

• Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement

• gutes Verständnis Hygienestandards

• Kenntnisse in Kennzahlen und Statistiken

• Fähigkeit zur Führung eines Teams sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten

• analytisches Denken und Problemlösungsfähigkeiten.